Quán café Lak 40 - cộng đồng Bolaven, Lào

ở Lào, họ trồng cà phê năm 1920 và đã có những gốc cây hàng trăm năm tuổi. Tại Lak 40 này bạn dễ nhìn ra những gốc cây khổng lồ như vậy, thoạt đầu trong đầu tôi nghĩ rằng kĩ thuật canh tác của họ thật lạc hậu, tại sao không nhổ lên và tái canh giống ở Việt Nam để đạt năng suất lớn.Sau đó tôi nghĩ rằng có lẽ họ giữ lại làm kỉ niệm, hoặc đó là cách họ trồng và chăm sóc cây cà phê.