Cây trà ở Midori Farm
Những cây trà trong nông trại có tuổi đời khoảng 25 năm trước, khi người nông dân Bắc Bộ của Việt Nam đến đây khai hoang và trồng trọt, họ đã trồng những cây trà đầu tiên để sử dụng.Ngoài trà, bạn sẽ thấy kế bên có cây mít, cây soài hoặc cây nhãn, nó gợi nhớ về quê hương của người nông dân phải di cư.
Từ một cây trà duy nhất, bạn có thể chế biến thành trà xanh, trà đen, trà ô long hoặc cả hồng trà...v.v Bằng cách phơi khô, chế biến hoặc lên men.
Cũng giống với cây cà phê, tuy rằng bạn có thể trồng ở tất cả mọi nơi tại Việt Nam. Tuy nhiên với vùng núi có độ cao, độ thơm ngon của trà tạo nên hương vị đặc biệt của nó.
Đồng thời các giống trà khác nhau cũng tạo ra hương vị khác nhau, ví dụ người ta sử dụng một số giống trà đặc biệt chỉ để làm trà Olong.
Tại Midori, bạn có thể đặt hàng cốc trà xanh từ chúng tôi, nó được nuôi dưỡng 100% hữu cơ, và bạn sẽ được tận tay hái những ngọn non của nó để chế biến tách trà của bạn hằng ngày.
